Торжественные традиции в Италии

Итальянцы боготворят торжества и отмечают их забавно и свободно, постаравшись не отходить от традиций. К примеру, Рождество практически постоянно справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с товарищами. Живет в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, к тому же в любом регионе – всякие. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Вестимо, имеется пасхальные блюда, встречаемые по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организовывают гигантские семейные пикники, к тому же пикник осуществится в любую мокропогодицу, в том числе в случае если на улице льет проливной дождь. В нынешний день кроме того учиняют всевозможные игры, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале вместо яиц катают головы сыра, например - Дополнительные ресурсы.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Однако же прежде, нежели отправиться справлять, явствует соблюсти рождественские обряди да и обыкновению – в Италии они баста непривычны. Помимо абсолютно всем распространенной итальянской обыкновения выбрасывать из окошки ненужные предметы, имеется обычай избивать посуду в рождественскую ночь – признается, что данное действо выручает освободиться от всех без исключения обид да и негативной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские традиции Италии настаивают, чтобы на праздничном столе бесспорно бывало берого из чечевицы – какими средствами дольше, для тех богаче да и прибыльней будет иметься грядущий г. В немногих регионах признается неотъемлемым поесть под битву курантов двенадцать виноградин, коие символизируют 12 месяцев грядущего года – виноград, якобы, навевает успеху. В Риме полагают, что удачным в наступающем г. Будет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют уж тем более долгие так что шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что громкие подрывы хлопушек и петард способны отпугнуть злобных духов.