Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества и замечают их потешно и свободно, постаравшись не отступать от традиций. В пример, Рождество постоянно справляют в тихом семейном кругу, а также Пасху – с друзьями. Присутствует даже итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, причем в любом ареале – любые. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Понятное дело, обедать пасхальные берега, популярные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) да и коломба (сладенький хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все устраивают длинные общесемейные пикники, кроме того пикник состоится в разную выясневалу, в том числе когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В сей денек кроме того организуют разнообразные забавы, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале вместо яиц катают головы сыра, читать далее - Википедия ссылкой.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где протекают неспокойные народные гулянья. Но раньше, нежели направиться праздновать, явствует соблюсти рождественский обряди так что обыкновению – в Италии они радо необычны. Помимо целом популярной итальянской традиции выкидывать из окошки никчемные багаж, имеется обычай избивать посуду в рождественскую ночь – говорят, что данное воздейство выручает избавиться от всех без исключения обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновению Италии требуют, для того чтобы на праздничном столе бесспорно находилось блюдо из чечевицы – какими средствами наиболее, мотивов богаче да и прибыльней будет наступающий г. В каких-либо ареалах говорят бесспорным поесть под битву курантов двенадцать виноградин, которые символизируют 12 месяцев будущего года – виноград, якобы, приносит удачу. В Риме считают, что блаженным в грядущем г. Станет этот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют необыкновенно долгие и шумные фейерверки – неаполитанцы верят, что громкие подрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть взвинченных духов.